Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
Franse wijn | Chablis (Bourgogne) | Chardonnay | 2023
Dit is een kelderrestant. Er zijn nog 60 flessen op voorraad! OP=OP
Deze Moillard-Grivot Petit Chablis straalt de zuiverheid van het terroir uit met een frisse en precieze stijl. Delicate aroma’s van citrus, kalk en bloemen komen prachtig samen, terwijl de levendige zuurgraad een verfijnde structuur geeft. Deze Petit Chablis weerspiegelt het eeuwenoude terroir van Chablis, waar kalkrijke bodems en een koel klimaat samenkomen. Het resultaat is een witte wijn vol finesse en elegantie.
De Moillard-Grivot Petit Chablis schittert in het glas met een heldere, licht gele kleur, die zijn jeugdige frisheid en levendige karakter verraadt. In de neus ontvouwt zich een prachtig boeket van delicate aroma’s, waarin de mineraliteit van de kalkrijke bodem direct herkenbaar is. Kalkachtige, krijtachtige tonen worden subtiel aangevuld met florale hints van jasmijn en oranjebloesem, wat zorgt voor een elegante en verfijnde geurbeleving. In de mond is de wijn fris en strak, met een levendige zuurgraad die perfect in balans is met de verfijnde smaak van citrusvruchten, voornamelijk limoen, en een hint van groene thee. De mineraliteit blijft prominent aanwezig, wat de wijn zijn typische Chablis-karakter geeft: zuiver, verfrissend en ongecompliceerd, maar met een diepgang die blijft verrassen. De textuur is licht en verfijnd, en de afdronk is strak en mineraal, wat de wijn een buitengewone precisie en elegantie geeft.
Als er staat dat een product direct leverbaar is, dan wordt deze binnen drie werkdagen geleverd.
Staat er dat een product niet op voorraad is, dan kun je je aanmelden voor de wachtlijst. Je krijgt dan een melding als het product weer op voorraad is.
| Druivensoort | Chardonnay |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Streek | Chablis (Bourgogne) |
| Jaargang | 2023 |
| Wijnhuis | Moillard-Grivot |
| Serveertip | Moillard-Grivot Petit Chablis is een geweldige keuze als aperitief, maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, sushi, koude antipasti en gemengde salades. Daarnaast vormt hij een heerlijke match met romige gerechten, zoals risotto of kalfsvlees in een romige saus. Voor een verrassend goede combinatie, probeer hem eens met zachte geitenkaas. |
| Afsluiting fles | Kurk |
| Bewaaradvies | Nu op dronk. Drink hem jong om van z’n frisheid te genieten. |
| Inhoud fles | 0,75l |
| Alcoholpercentage | 12% |
Moillard-Grivot is een gerenommeerd huis in de Bourgogne, met een lange traditie die teruggaat tot 1850. Moillard-Grivot staat bekend om zijn vakmanschap en diepe verbondenheid met het terroir van de Bourgogne. Door de jaren heen heeft Moillard-Grivot zich gevestigd als een betrouwbaar huis voor elegante, authentieke wijnen die het unieke karakter van hun herkomstregio perfect weerspiegelen. De focus ligt op traditionele vinificatietechnieken, gecombineerd met moderne inzichten, wat resulteert in wijnen van hoge kwaliteit, boordevol finesse en verfijning zoals deze mooie Moillard-Grivot Petit Chablis!
De wijngaarden van Moillard-Grivot Petit Chablis liggen in het noordelijke deel van de Bourgogne, nabij de rivier de Serein. Hoewel de bodems in de Petit Chablis appellatie vaak iets minder kalksteen bevatten dan de beroemdere wijngaarden van Chablis, zorgt de combinatie van klei en kalk nog steeds voor een uitstekende ondergrond voor de Chardonnay druif. De wijnstokken profiteren van het koele, noordelijke klimaat, wat resulteert in een strakke, mineraalrijke Franse witte wijn.
De druiven worden mechanisch geoogst en bij aankomst in de kelder pneumatisch geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, gereguleerd op 16°C, om de frisheid van de wijn te behouden. De rijping op lie (gistcellen) gedurende 9 maanden, met regelmatige bâtonnage (regelmatige roeren van de gisten), zorgt voor extra complexiteit en diepgang.
De Moillard-Grivot Petit Chablis is een schoolvoorbeeld van wat deze minder bekende appellatie te bieden heeft. De kalkrijke bodems in het gebied geven de wijn zijn kenmerkende frisheid en finesse. Drink hem jong om volop van de levendige zuren te genieten.
Moillard-Grivot Coteaux Bourguignons
Verfrissende rode Gamay met levendig rood fruit en zachte tannines. ..Lees meer
Moillard-Grivot Saint-Bris AOP Sauvignon Blanc
Een bijzondere witte wijn uit de Bourgogne. Hij kan het beste omschreven worden als een kruising tussen Sancerre en Chablis. ..Lees meer
Moillard-Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Brut Prestige
Bourgogne op z'n best! Elegante Crémant met bloemige aroma’s, perfect als aperitief. ..Lees meer
Moillard-Grivot Bourgogne Chardonnay AOP 2022
Een Bourgogne Chardonnay waar je u tegen zegt! Heeft gerijpt in eikenhouten vaten. ..Lees meer
Moillard-Grivot Bourgogne Pinot Noir AOP 2022
Bourgogne Pinot Noir met mooie tannines en kruidige aroma's! ..Lees meer
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Blanc AOP
Fantastische, exclusieve witte wijn uit de Bourgogne. Expressieve, citroenachtige en minerale geuren met tonen van droog fruit. Frisse en aromatische smaak met bloemige aroma's en een mooie rokerige afdronk. ..Lees meer
Moillard-Grivot Hautes Côtes de Nuits Rouge Pinot Noir AOP
Fantastische rode wijn uit de Bourgogne. Rond mondgevoel met een flinke body, stevige tannines en vanilletonen. ..Lees meer
Moillard-Grivot Signature Bourgogne Chardonnay
Prachtige Bourgogne Chardonnay met verfijnde houtinvloeden, rijp fruit en romigheid. ..Lees meer
Moillard-Grivot Signature Bourgogne Pinot Noir
Een klassieke Bourgogne Pinot Noir met elegant fruit en verfijnde houttonen ..Lees meer
Moillard-Grivot Santenay AOP Rouge 2017
Bloemen, rood fruit en stevige tannines. Die herken je direct in deze Bourgogne wijn! ..Lees meer
Moillard-Grivot Santenay AOP Blanc 2020
Heerlijke ronde wijn met een lekker lange afdronk! Heeft gerijpt op houten vaten en dat proef je. ..Lees meer
Moillard-Grivot Saint-Romain 2022
Bourgondische elegantie en verfijning ontmoeten elkaar in deze sublieme Saint-Romain. Prachtwijn! ..Lees meer
Prachtige Grand Vin de Bourgogne. Zijdezacht met een mooie structuur en soepele tannines. ..Lees meer
Moillard-Grivot Pommard AOP 2018
Heerlijke dieprode wijn met een mooie hoeveelheid tannines! De houtrijping heeft gezorgd voor een mooie complexiteit. ..Lees meer
Moillard-Grivot Gevrey-Chambertin AOP
Prachtwijn uit de Bourgogne. Intense tonen van zwart fruit zoals bramen en bosbessen, met geuren van zoethout en cacao, afkomstig van de houtrijping in eikenhouten vaten. Soepele tannines en een lange, intense afdronk! ..Lees meer
Moillard-Grivot Meursault AOP 2022
Een heerlijke op hout gerijpte Meursault. Erg smakelijk! ..Lees meer
Moillard-Grivot Nuits Saint Georges 1er Cru AOC 2019
Een echte bewaarwijn van de hoogste kwaliteit, gemaakt van de Pinot Noir. Heeft rijping gehad op eiken vaten! ..Lees meer
Moillard-Grivot Puligny-Montrachet Grand Vin de Bourgogne AOP 2022
Moillard-Grivot Puligny-Montrachet is werkelijkwaar prachtig. De smaken en geuren doen je meteen naar meer verlangen. ..Lees meer
Moillard-Grivot Vosne-Romanée 2022
Prachtige Vosne-Romanée: Pinot Noir vol verfijning, rijke diepgang en elegant fruit. Een genietwijn pur-sang! ..Lees meer
Moillard-Grivot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Embazees AOC 2022
Prachtige witte wijn van de hoogste kwaliteit. Mooi in balans. Een wijn die je uit duizenden herkent! Heeft houtrijping gehad. ..Lees meer
